Zdrav želudac uz čili paprike

Zahvaljujući kapsaicinu, tvari koja daje žestinu ljutoj paprici, ubrzava se metabolizam. Osim toga, on, navodno, utječe i na hemikalije u mozgu koje smanjuju osjećaj gladi.

Jedno istraživanje je pokazalo da ljudi koji pola sata prije obroka popiju čilijem začinjen sok od paradajza, kasnije pojedu 16 posto kalorija manje. Nova istraživanja su pokazala i da kapsinoidi iz slatkih paprika imaju dobro djelovanje. Osim toga, kapsaicin može smanjiti rizik od čireva, jer jača ćelije želuca koje se kasnije mogu oduprijeti bakterijama koje stvaraju čir. Čuva i srce jer sprečava nakupljanje holesterola na stijenkama krvnih žila.