Manje kalorija za zdravlje
Rezultati najnovijeg istraživanja su pokazali kako niskokalorijska prehrana poboljašava funkciju srca kod pretilih osoba s dijabetesom tipa 2. Kako bi rezultati istraživanja bili u potpunosti tačni, naučnici su prije i poslije istraživanja izmjerili indeks tjelesne mase (ITM) ispitanika te upotrebom magnetske rezonance analizirali rad srca i perikardijalnu masnoću sudionika studije.
Poznato je, naime, kako se spomenuta masnoća sakuplja oko srca, a sposobna je oštetiti srčane funkcije. Četiri mjeseca nakon što su ispitanici počeli konzumirati niskokalorijsku prehranu, indeks tjelesne mase ispitanika se smanjio s 35,3 na 27,5 (statistički pretilosti počinje kad ITM dosegne brojku 30), a perikardijalna mast se smanjila se 39 mililitara na 31 ml. Dobra je vijest da se dijabetes ispitanika poboljšao odmah nakon rezanja kalorija.