Šta je sekeli gulaš?

Poznato mađarsko jelo (Szegedinski gulaš) pravi se od kockica popržene svinjetine, puno crvenog luka, začina i kiselog ribanog kupusa, a najčešće se poslužuje uz priloge kao što je palenta ili pura ili s jednostavno ucijelo skuhanim krompirom.

Osim što se jako brzo priprema, ovo jelo je sasvim odličan i slastan zimski obrok, a znamo i da kiselo zelje (kupus) sadrži jako bitne vitamine, prijeko potrebne u ovim hladnim zimskim mjesecima...