Savjeti u kuhinji

Kako sačuvati prezle duže vremena
Da bi se prezle sačuvale duže i da ne bi primile neprijatan miris buđi, dodajte 1 do 2 lista lovora u kutiju ili kesu u koju inače čuvate prezle.

Zgrudvana so
Stavite u posudu za so desetak zrna sirove riže, on će u sebe uvući svu vlagu i so će ostati suha.

Da banane budu svježe
Naravno, kupite banane koje nisu suviše zrele, u svakom slučaju nikako prezrele. Odmah odvojite jednu od druge, jer ih ona peteljka, na kojoj vise, hrani. Tako možete da ih sačuvate i po dvije sedmice. Naprotiv, ako su zelene, ostavite ih nekoliko dana na peteljci pa ih tek onda razdvojite.

Sačuvati svježu ribu
I van frižidera možete da sačuvate ribu od danas do sutra ako je uvaljate u krupnu so i obavijete suhom krpom. Ostat će potpuno svježa.

Da majoneza ne užegne
Majoneza se može održati van frižidera i po sedmicu dana ako se začini vrelim sirćetom. Majonezu treba napraviti kao obično i onda u nju sipati sirće koje je provrelo i dobro promiješati. ( Na 1 l majoneza 2 supene kašike vinskog sirćeta).

Crvi u trešnjama
Crva u trešnjama neće bita ako crvljive trešnje potopite u vodu pošto ste prethodno odstranili peteljke. Svi crvi će isplivati na površinu.

Da ne izlapi vino
Vino neće da izlapi ako u čep stavite šibicu pa je zapaljenu, zajedno sa čepom, stavite u grlić i zapušite bocu. Goreći u boci šibica prorijedi kiseonik i vino će sačuvati okus i miris duže vrijeme.

Hladna voda bez leda
Stavite boce s vodom u posud pijeska. Po površini pijeska pospite krupnu so, oko pola kilograma, zalijte je vodom sve dok se so ne zasiti. Pola sata poslije ove operacije voda će biti hladna.