Napravite zdravi sendvič...

Sendviči su dio svakodnevice i svi ih više manje jedu. Zdravim sendvičima nećeš dobivati samo prazne kalorije, već i pregršt proteina, vitamina i minerala koji će ti pomoći da dobro vježbaš i ne posežeš za nezdravim grickalicama. Što je najbolje ovakve sendviče uopće nije teško pripremiti.  Pa evo par savjeta kako uživati u sendviču, a znati da je zdrav i da koristi tvom organizmu.

Pecivo/kruh
Zaobiđi bijela peciva i hljeb. Izaberi ona od cjelovitih žitarica, najbolje ona koja u sebi sadrže cijele sjemenke. Što tamnije i sa što više sjemenki – to je bolje.

Meso
Salame su najgora opcija i treba ih zaobilaziti u širokom luku. Najbolje opcije su bijelo pileće ili pureće meso, tanke goveđe šnicle te riblji fileti. Dakako, za vegetarijance, ali i sve ostale, preporučuje se bjelančevinama i proteinima bogati tofu (sir od soje, koji stoji uz bok bilo kojem komadu mesa).

Povrće
Zelena salata, paradajz, krastavci, paprike, masline, kupus, luk… bez obzira na to za što se odlučio/la, ovako dobivaš puno vitamina bez praznih kalorija i previše soli.

Zdrave masnoće
Kada si sve složio, sendvič poprskaj s malo maslinovog ulja i jabučnog octa. Majoneza je svakako ‘out’. Dobar izbor zdravih masnoća je i komad ne previše masnog sira, ali bez pretjerivanja.

Začini
Ako ne možeš bez uobičajenih sastojaka sendviča, svakako nećeš pogriješiti ako staviš i malo kečapa te kiselih krastavaca. Svi umaci na bazi paradajza su i više nego dobrodošli. Svježi krastavci posebno su ukusni ako se po njima posipa malo bibera.

Evo jednog dobrog primjera sendviča:
1 pileća ili pureća šnicla, kratko prepržena
malo maslinovog ulja
malo jabučnog octa
malo crnog bibera
dva komada mozzarelle
komad paprike
pecivo od cjelovitih žitarica

Sve složi prema želji, malo pobiberi i pokapaj uljem i jabučnim octom.