Vino: dobro za srce ili ne?

Crno vino se odavno smatra zdravim za srce. Alkohol i neki drugi sastojci crnog vina, antioksidansi, mogu biti korisni u prevenciji srčanih bolesti na način da povećavaju nivo "dobrog" kolesterola i štite od oštećenja arterija.

Dok bi vijest o crnom vinu mogla zvučati izvrsno ukoliko uživate uz čašu crnog vina uz večernji obrok, doktori su vrlo oprezni u ohrabrivanju nekoga za početak pijenja alkohola. To je zato što previše alkohola može imati mnoge štetne posljedice na vaše tijelo. 

 Istraživanja vezana uz zdravstvene dobrobiti crnog vina na srce dale su mješovite rezultate. Neke studije pokazuju da crno vino, čini se, ima još više koristi za srce nego druge vrste alkohola, dok druge studije pokazuju da crno vino nije bolje od piva, bijelog vina ili likera za zdravlje srca.

Ipak još ne postoji jasan dokaz da je crno vino superiornije od drugih oblika alkohola kada je riječ o mogućim pozitivnim učincima na srce. Studije koje podržavaju crno vino sugeriraju da antioksidansi u crnom vinu koji se zovu polifenoli, pomažu u zaštiti intime krvnih žila u srcu . Ti antioksidansi dolaze u dva glavna oblika: flavonoidi i neflavonoidi.