Crni čaj protiv alergije

Teaflavini, antioksidativni sastojci crnog čaja mogu oslabiti alergijsku reakciju u ljudi s preosjetljivošću kože (i ostalim preosjetljivostima).

Japanska studija na životinjskom modelu pokazala je kako svakodnevnom suplementacijom dvama teaflavinima: teaflavin-3-galatom i teaflavin-3,3-digalatom, značajno slabi imunološki odgovor u vidu odgođenog tipa alergijske reakcije.

Te komponente crnog čaja oslabile su aktivnost T-limfocita kojom se oslabađaju pro-upalni citokini IL-12, TNF-alfa i IFN-gama, i time dovele „pod kontrolu“ reakcije preosjetljivosti.