Tamna čokolada koristi srcu

Žene srednje i starije životne dobi koje jedu tamnu čokoladu jednom ili dva puta sedmično imaju za trećinu manji rizik od zatajenja srca, tvrde američki naučnici.

Istraživači nakon analize podataka za gotovo 32000 žena u dobi između 48 i 83 godine dodaju kako češći unos tamne čokolade nije imao dodatni pozitivan učinak.

Nalazi prikupljeni tokom 9 godina pokazuju kako se optimalan sedmični unos tamne čokolade kretao između 40 i 60 grama.

Istraživači vjeruju kako se zaštitni učinak umjerene konzumacije tamne čokolade temelji na djelovanju flavonoida, antioksidansa već ranije povezivanih sa snižavanjem krvnog pritiska i smanjenjem rizika obolijevanja od bolesti srca.

Po njihovim riječima, zbog toga je važno obratiti pozornost na udio kakaa u različitim vrstama čokolade - tamna čokolada može sadržavati do 75% kakaa, dok je u standardnoj mliječnoj čokoladi udio kakaa najčešće manji od 25%.