Jedite jabuke s korom

Prema najnovijem izvještaju CSIRO-a (The Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation, 2010. Apple Report), konzumiranje jedne jabuke na dan zaista ima sjajne učinke po zdravlje - ublažava simptome astme i alergija, a drži i težinu pod kontrolom.

„Postoje dobri dokazi da unosom jabučnih polifenola (tri jabuke na dan) može sniziti nivo kolesterola", rekao je profesor Manny Oakes, autor CSIRO-ve publikacije, odnosno knjige „Total Wellbeing Diet".

„Jabuke vjerojatno imaju veliku ulogu i u smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2, što potvrđuju brojna istraživanja koja su dokazala da žene koje jedu jabuku na dan imaju 28 posto manje šanse da obole od njega", rekao je Oakes. Kora jabuke sadrži najviše polifenola (biljni spojevi s velikom anitoksidativnom aktivnošću) i antioksidanata pa se zato potrudite da je pojedete čitavu.