Šest namirnica za blistavu kožu
1. Losos
Losos je idealna namirnica iz niza razloga, a što se tiče kože, najvažnije je što obiluje omega-3 masnim kiselinama. Pomoći će u zadržavanju vlage u epidermalnim stanicama i ubrzati zacjeljivanje kože nakon izlaganja sunčevim zrakama.
Omega-3 kiselinama bogate su u srdele, orasi i sjemenke lana (sameljite ih prije upotrebe).
2. Mrkva
Mrkva je bogata narančastim pigmentom beta-karotenom, koji se unosom u organizam rasporedi i u koži dajući joj zdravi sjaj. Studije pokazuju da pigment može spriječiti i preuranjeno starenje kože, koje je posljedica izlaganja UV zrakama.
Ipak, pazite se, ne pretjerujte sa sokom od mrkve – mogli biste postati narančasti. Ovo je stanje rijetko i dogodi se samo kod onih koji zaista nemaju mjere.
Beta-karoten se nalazi i u: slatkom krumpiru, crvenoj paprici, grejpfrutu
3. Avokado
U jednoj studiji objavljenoj u Journal of the American College of Nutrition pokazalo se da ljudi koji uzimaju dosta maslinovog ulja imaju manje bora nego oni koji obilno jedu maslac. Zašto? Maslac je prepun zasićenih masnoća, dok je maslinovo ulje bogato mononezasićenim. Ova ista dobra masnoća čini i 50% kalorija u avokadu. No, zašto biste jeli avokado, a ne maslinovo ulje? Oboje je dobro, no avokado ima dodatni bonus B vitamina, što također pomaže da koža djeluje blistavo i glatko.
Mononezasićene masti sadrži i: maslinovo ulje, badem, kikiriki (neprženi iz ljuske )
4. Mahunarke
To znači da trebate jesti grah, slanutak, leću, soju i kikiriki. Bore će postati blaže. Australski znanstvenici su zaključili da visoka konzumacija mahunarki, uz povrće i zdrave masnoće, s vremenom rezultira s 20% manje bora. Ovo je vjerojatno utjecaj izoflavona — snažnog antioksidanta.
Izoflavonima su bogati i: alfalfa, tempeh (fermentirana soja), tofu
5. Grožđe
Osim što štite od srčanog i moždanog udara, polifenoli, antioksidanti iz grožđa sprečavaju i opuštenost sredovječne kože. Polifenoli održavaju elastičnost jačajući kolagen.
Polifenolima su bogati i: borovnice, sok od grožđa
6. Voda
Ne vino, nego voda – najsnažnije oružje protiv beživotne sive kože. Svi tjelesni procesi ovise o vodi, a ako tijekom dana ne pijete dovoljno, vjerojatno ćete imati sporiji metabolizam i, između ostalog, sušu kožu.
Jedna je studija pokazala da je potrebno pola litre vode kako bi se stvorilo mjerljivo povećanje krvotoka kroz kapilare u vanjskim slojevima. Pijte često vodu i imat ćete lice poput bebe.