Moćne višnje

Pojava upale je uobičajeni način obrane organizma od infekcije ili povrede, no njeno hronično odnosno učestalo ponavljanje povećava rizik od mnogih bolesti.

Nova studija na miševima pokazala je kako prehrana obogaćena višnjama u obliku praha, koji čini 1% ukupnog dnevnog unosa hrane, smanjuje faktore rizika za bolesti srca uključujući povišeni holesterol, tjelesnu masu, masno tkivo i markere kojima se procjenjuje stepen upale u organizmu. Tokom 90 dana miševi su hranjeni tzv. zapadnjačkom dijetom odnosno prehranom tipičnom za američku populaciju, a koju karakterizira visok unos masti i umjeren unos ugljikohidrata.

Višnje su dostupne cijele godine u smrznutom te sušenom obliku i kao sok. Jednostavnim obogaćivanjem naše prehrane višnjama činimo uslugu svome zdravlju, tvrde autori. Naučnici su dodali kako su rezultati ove studije ohrabrujući i kako će sigurno potaknuti dodatna klinička istraživanja.