Prilikom mućenja slatkog vrhnja veoma je bitno da prije mućenja, vrhnje dobro ohladite; ukoliko imate dovoljno vremena, a naročito na visokim spoljašnjim temperaturama, dobro je da prethodno ohladite i posudu, a i metlice za mućenje.
Čuvajte jabuke na temperaturi od 3 - 5 ºC i na što većoj vlažnosti vazduha, kako se voćke ne bi naborale. Jabuke nemojte da čuvate zajedno sa mrkvom i glavicama kupusa, karfiola itd. Mrkva dobiva gorak okus, a listovi kupusa se odvajaju od korijena.
Ne perite jagode pod tekućom vodom, jer se nježne voćke lako oštete i gube kako aromu, tako i sok. Jagode su lako kvarljive. Zrele jagode možete da čuvate u pregradi za povrće u frižideru najviše 2 dana.
Prije dinstanja potopite karfiol oko dvije minute glavom na dole u posoljenu vodu, kako biste isprali eventualno prisutne insekte.
Badem se najčešće koristi oljušten. Zato stavite neoljušteni badem u vrelu, ključalu vodu i ostavite ih kratko da prokuhaju. Ocijedite ih, operite hladnom vodom, istisnite ih iz ljuske i ostavite ih da se osuše.
Ukoliko želite novi, drugačije pripremljen puding, koji se kuha, sa snijegom od bjelanceta, bjelance umutite tako čvrsto, da kada zasiječete nožem ostane vidljiv trag. Pjenjačom umešajte snijeg od bjelanaca u vrući puding, inače će se umućen snijeg od bjelanaca rastvoriti i puding će postati rijedak.
Torte sa slatkim vrhnjem i kremom mogu da se čuvaju 1-2 dana u frižideru. Radi zamrzavanja se preporučuje, da se torte ukrašene slatkim vrhnjem ili kremom prethodno zamrznu, pa tek onda zapakuju, kako se ukrasi ne bi oštetili.
Otvorene konzerve treba presuti u druge posude. Unutrašnji sloj konzervi se oštećuje prilikom otvaranja, a materijal konzerve mijenja sadržaj.
Za čiste zavjese - namočite zavjese u toplu vodu, dodajte 5 kapi ulja od lavande, te šoljicu votke. Istom otopinom možete čistiti i kuhinjske aparate.
Laštenje ručki bit će lakše ako ih operete hladnom vodom u koju ste stavili deterdžent za strojno pranje veša. Nakon toga treba ih osušiti krpom i prebrisati vunenom tkaninom kako bi zablistale punim sjajem.
Možda je nevjerojatno,ali i crveni luk je dezodorans. Pri lakiranju drvenarije,u stanu se zadržavaju jaki nadražujući mirisi. Kako bi nestali, dovoljno je u svaku prostoriju staviti nasjeckani luk prekriven hrpicom soli. Nakon dva dana luk i so treba baciti, a s njima će nestati i miris laka.
