Energetski napici - ZA i PROTIV
Energetska pića su u modi ponajviše zato što su ih marketinški stručnjaci znali kvalitetno plasirati na tržište - oko njih se isplela specifična mreža informacija koje sugeriraju da se njihovom konzumacijom gube kilogrami, poboljšava mentalno stanje kao i sportska izvedba. Međutim, nije zlato sve što sja. Oko energetskih napitaka previše je sjena koje skrivaju njihova poprilično negativna svojstva. Barem se tako tvrdi u istraživanju američkih stručnjaka objavljenom u časopisu The Physician and Sportsmedicine.
Sastojci
Autori istraživanja analizirali su postojeće podatke o djelovanju energetskih pića koja u sebi kao glavni sastojak imaju kofein, ali ipak valja napomenuti da se radi o svojevrsnim mješavinama raznih sastojaka (tu su još i taurin, guarana, ginseng, nijacin i tako dalje). Bilo ako bilo, svi učinci takvih napitaka rezultat su djelovanja isključivo kofeina, tvrdi Stephanie Ballard sa Sveučilišta Nova Southeastern s Floride. „Kofein zaista može donekle poboljšati aerobne performanse kako sugeriraju podaci iz velikog broja eksperimenata provedenih do danas; međutim, učinci na anaerobne sportske performanse poprilično su varijabilni", kaže Ballard. Iako je Svjetska anti-dopinška agencija (WADA) skinula kofein s popisa dopinških sredstava još 2004. godine, još uvijek postoje određeni programi nadgledanja i otkrivanja zloupotrebe tog elementa u sportu. NCAA (National Collegiate Athletic Agency) iz SAD-a je, na primjer odredila da količina kofeina u urinu sportaša ne smije prelaziti 15 mikrograma po mililitru inače se radi o dopingu. To bi u prijevodu značilo da je sportaš konzumirao i do 8 šoljica tipične američke kafe od koje svaka u sebi sadrži oko 100 miligrama kofeina; prosječan espresso sadrži oko 80 miligrama.
Kofein
Prosječna limenka energetskih napitaka koje je Ballard ispitivala u sebi sadrži oko 500 miligrama kofeina. Sasvim dovoljno da se riskira dijagnoza - doping. A da ne spominjemo i nuspojave poput nesanice, živčanosti, aritmije, kardiovaskularnih bolesti, osteoporoze, problema s probavnim sistemom i tako dalje. U ograničenim količinama kofein ne izaziva neželjene učinke. Zdrav muškarac od 70 kilograma ne bi smio imati problema ako popije, na primjer, četiri šoljice kafe na dan. Ali problem s energetskim napicima je u tome što sadrže zaista velike količine kofeina, a ljudi bez previše razmišljanja piju i po nekoliko limenki na dan. Takvi napici, dakle, sadrže, aktivne sastojke koji mogu imati negativne učinke; ali oni se nalaze u takozvanoj sivoj regulatornoj zoni u odnosu na druge proizvode poput nekih gaziranih sokova i napitaka s kofeinom u kojima je precizno određena količinska granica za svaki sastojak.
Težina
Stavimo sad sa strane sportsku izvedbu. Većina ljudi (nesportaša) koja odluči ići u teretanu uvjerena je da će im energetska pića pomoći pri gubljenu kilograma, bez obzira na samo vježbanje. A to je velika pogreška, kaže Ballard. Eksperimentima je dokazano da to nije tačno, da masnoću neće brže gubiti ako budete pili ovakve napitke, bez obzira vježbali ili ne. Iako postoji određeni broj istraživanja koja sugeriraju da se lakše i brže mršavi uz energetska pića, opet se pokazalo da to nije dugoročno. Uz sve to, baš kao i gazirana pića i ova energetska puna su šećera. Zaboravite sad na istraživanja - spomenuta činjenica dovoljno govori sama za sebe - prostom logikom da se zaključiti kako energetski sokovi mogu čak i potencirati nakupljanje kilograma, baš kao i gazirani. Odabir je isključivo na pojedincu. Čovjek koji se zaista brine za zdravlje neće pretjerivati s konzumacijom ovakvih i sličnih pića, zaključuje na kraju Ballard.