Jaja su loša za srce

Nije tačno da su jaja loša za srce, tvrde naučnici. "Epidemiološke studije pokazale su da zdravi ljudi smiju jesti jedno jaje na dan bez problema", rekla je profesorica nutricionizma na Univerzitetu Penn u SAD-u, Penni Kris-Etherton. Količina holesterola koji unesemo u tijelo nema veliki uticaj na nivo holesterola u krvi, a naše tijelo kompenzira povećani unos holesterola tako što ono smanji svoju proizvodnju lipida.