Postavljanje stola prema bontonu

Za ugodnu atmosferu, rasvjeta iznad stola ne smije biti ni prejaka ni preslaba, a sto će najbolje ukrasiti sklad boja stolnjaka, tanjira ili maramica. Kako biste impresionirali goste prekrasno dekorisanim stolom, za početak je potrebno pridržavati se pravila o prigodama. Što je prigoda formalnija to, po bontonu, treba biti više stolnjaka na stolu, uključujući osnovni stolnjak i nadstolnjak te obavezno tkanene maramice. Sve dobro ispeglajte. Također, formalne prigode podrazumijevaju i svo suđe na stolu - plitki, duboki i desertni tanjir te čaše za crno i bijelo vino, kao i za vodu. Kako bi dekoracija bila što upečatljivija, neka jedan tanjir bude u boji stolnjaka. Zato je dobro pri kupovini stolnjaka uvijek razmišljati o boji tanjira. Donji, plitki tanjir treba biti vidljivo veći od gornjeg, a razmak između gostiju velik tačno za jedan veliki tanjir. Imate li predjelo, tada vam je potreban još jedan tanjir ili zdjelica, ovisno o jelu. Donji tanjir ne miče se dok se ne završi večera. Soba ne smije biti ni presvijetla ni pretamna pa lustere iznad stola ugasite. Svijeće mogu uveliko pomoći. Kao idealan aranžman koji neće smetati ni pri razgovoru ni pri uzimanju hrane su male vaze sa svježim cvijećem. Postavite ih nekoliko duž stola i između pladnjeva. Kuhinjska radna ploha, ako imate veću kuhinju, može poslužiti kao produžetak stola pa i nju ukrasite istim cvijećem. NOŽEVI, BEZ OBZIRA NA JELO, UVIJEK S DESNE STRANE Kašike se uvijek stavljaju s desne, a viljuške s lijeve strane tanjira. Noževe, neovisno o vrsti jela, uvijek postavljajte s desne strane tanjira s rubom okrenutom prema tanjiru. Desertna kašika ili viljuška uvijek se stavljaju iznad tanjira. VILJUŠKA ZA SALATU ZAVRŠAVA NIZ Pri posluživanju više jela, viljuške i noževi slažu se od najvećih (uz tanjir) prema najmanjima. Završava se s viljuškom za salatu. ZDJELE ZA DESERT MOGU I KASNIJE Nemate li dovoljno mjesta na stolu, posve je bontonski prihvatljivo posuđe za desert donijeti nakon večere. LOŠE MJESTO ZA MARAMICE Postavljanje maramica u čaše za vodu treba izbjegavati jer postoji opasnost od pada i puknuća čaše. JEDNOSTAVNOŠĆU DO SAVRŠENSTVA Nastojte sve održati urednim i jednostavnim. Svježe cvijeće na stolu je poželjno, ali ne smije zaklanjati pogled gostima.