Mrkva je zdrava zato što sadrži vitamin A koji je presudan za dobro stanje očiju i dobar vid. Ovu ukusnu salatu poslužite kao prilog hrskavo pripremljenom mesu.
Italijansko jelo bogato povrćem možete pripremiti u većoj količini i imati je u frižideru za nekoliko dana. Po želji možete dodati i narezane srdelice.
Krompir s vrhnjem je prilog sočniji od običnog pečenog krompira i može malo duže stajati. Može se poslužiti u svakoj prilici, posebno je prikladan na švedskom stolu.
Jelo sadrži dosta kalcija i animokiselina (sir), te C vitamina (paprika), uz fitokemikale (tikvice), pa štiti od upala i malignih oboljenja, garantuje dobru liniju i jača zube i kosti. Odličan izbor!