Kada nemate puno vremena za kuhanje ovo jelo će se pokazati kao idealno rješenje za ukusni ručak. Buranija je i odličan diuretik jer izbacuje višak tekućine iz organizma i čisti krv.
Jelo je niskokalorično i obiluje bjelančevinama, vitaminima C, B i K, te beta-karotenom, pa je odličan izbor hrane ako ste na dijeti, te da vas pripremi za sunce i ojača vam imunitet.