Guacamole
20 minMeksička kuhinja poznata je po intenzivnim i raznolikim ukusima, šarenim dekoracijama i bogatstvu začina. Jedan od poznatijih umaka je Guacamole koji je neizostavan u meksičkoj kuhinji.
- Avokado
- Paradajz (narezan na manje komadiće)
- Chili papričice (sitno narezane)
- Luk (sitno nasjeckan)
- Bijeli luk (sitno nasjeckan)
- Peršun