Hrom nema nutritivni vrijednost?
Uprokos činjenici da zdrava prehrana u sebi mora sadržavati i hrom III, novo istraživanje nagovještava da ovaj element u prehrani nema nikakvu nutritivnu korist. Istraživači s Američkog odjela za poljoprivredu proveli su istraživanje na laboratorijskim miševima. Jednu grupu miševa 6 mjeseci su hranili namirnicama koje su sadržavale najmanje moguće količine hroma i pri tome pratili njihov zdravstveni status. Ostale grupe miševa hranili su namirnicama koje su sadržavala različite količine hroma te također pratili njihov zdravstveni status. Rezultati su pokazali da prehrana koja je sadržavala minimalne količine, jednako kao i prehrana koja je sadržavala količine hroma koje odgovaraju količinama kroma koje ljudi uzimaju suplementima, nije imala nikakvo djelovanje na miševe. Miševi su imali jednake indekse tjelesne mase, kozumirali sličnu količinu hrane i bili su u stanju metabolizirati glukozu potpuno jednako. Nikakve razlike u zdravstvenom statusu nisu utvrđene.
