Kafom protiv dijabetesa 2
Nova studija obavljena na Univerzitetu San Diego u Kaliforniji pokazala je da ljudi koji piju kafu imaju znatno manji rizik da obole od dijabetesa tipa 2 od ljudi koji ne konzumiraju taj napitak . Manji rizik od šećerne bolesti postoji čak i kod onih koji su prestali da piju ovaj tamni napitak. Još se ne zna šta je uzrok tog, kako se tvrdi, " zapanjujućeg zaštitnog efekta ", ali to sigurno nije kofein jer su u istraživanju učestvovali i oni koji piju dekofeiniziranu kafu.
Studija je pratila ukupno 910 muškaraca i žena, koji su na njenom početku imali 50 ili više godina i nisu bolovali od dijabetesa. Osam godina kasnije kod bivših konzumenata kafe i onih koji su je i dalje pili, dijabetes je bio za 60 posto rjeđi nego kod drugih ispitanika.
Kalifornijski istraživači nisu u stanju da kažu koliko kafe treba piti da bi se postigla veća zaštićenost od šećerne bolesti, ali naglašavaju da u principu isppitanici obuhvaćeni istraživanjem nisu "strasni kafomani ".
