Ruzmarin za koncentraciju
Jedna od nedavnih studija je pokazala da ljudi bolje rješavaju test pamćenja i koncentracije ako je u zrak ispuštena aroma ruzmarina.
Često ga koriste u marinadama, što je odlično jer ima antioksidativna svojstva i sprečava kvarenje mesa. Studija iz 2010. pokazala je da ekstrakt ruzmarina u mljevenoj govedini sprečava formiranje kancerogenih heterocikličnih amina (HCAs), koji se obično stvaraju prilikom pečenja mesa na roštilju ili tokom prženja.
