Novosti i zanimljivosti iz svijeta kulinarstva


Autor: Honey

Objavljeno 23.2.2011.

Zdravlja iz oraha

Puni su omega 3 masnih kiselina i antioksidanata, koji pomažu u obrani od bolesti srca i slabljenja pamćenja, pojašnjavaju stručnjaci koji savjetuju konzumaciju oraha što češće je moguće. Idealno bi bilo pojesti šaku sirovih oraha svaki dan.

Mi predlažemo da ih probate na drugačiji način: dodajte ih u salatu ili kušajte ovaj desert: šoljicu čvrstog jogurta poškropite medom i pospite narezanim orasima. Za okrepljujući doručak dodajte u tu slasticu sitno crveno voće.

Orahe kupujte uvijek u ljusci i birajte one teže, bez pukotina i mrlja. Čuvajte ih u ljusci, u vakumiranoj posudi u frižideru, jer se brzo pokvare.