Skratite vrijeme kuhanja
Krompir upija so
Ako kuhajući slučajno prezasolite jelo, u vodu ubacite sirovi očišćeni krompir koji će upiti višak. Vadite li košpice iz krastavca, prepolovite ga i iskoristite kašičicu.
Uz so voda teže vrije
Slana voda ima puno veću točku vrelišta i treba joj dulje da prokuha. Pri kuhanju, primjerice, tjestenine stavite so tek nakon što voda zakuha.
Kocka jelu daje aromu
Želite li na brzinu dopuniti aromu tjestenine ili riže, dobro će poslužiti mesna ili povrtna kocka. Dok kuhate na laganoj vatri, jednostavno je ubacite u vodu.
Iskoristite mikrovalnu
Maslac možete brzinski omekšati ili otopiti, a hranu odmrznuti u mikrovalnoj. Maslac je dobro držati na gornjoj polici vrata frižidera jer je tamo najtoplije.
Iscijedite sav sok
Kako biste iz limuna iscijedili što više soka, važno ga je držati na sobnoj temperaturi. prije nego što ga prerežete napola, dobro ga izrolajte dlanom.
