Orah - najzdraviji orašasti plod
Orasi su najzdraviji od svih orašastih plodova i treba što češće da ih jedete. Oni imaju najviši nivo antioksidansa koji pomažu organizmu u zaštiti od bolesti.
- Svi orašasti plodovi su zdravi jer imaju odlične nutritivne vrednosti, bogati su nezasićenim masnim kiselinama, mineralima i vitaminima, ali su orasi zdraviji od badema, lješnika ili pistaćija - objasnio je rekao je dr Joe Vinson sa Univerziteta u Scrantonu.
On je analizirao nivo antioksidansa u devet različitih vrsta orašastih plodova i zaključio da ih u orasima ima dvostruko više nego u ostalima. Uz to, antioksidansi u orasima su odličnog kvaliteta - od 2 do 15 puta su moćniji vitamina E.
Redovna konzumacija orašastih plodova u umerenim količinama smanjuje rizik od bolesti srca, nekih oblika raka, dijabetesa i drugih zdravstvenih problema.
