Ako ste vješti u razvijanju jufki, onda će vaša zeljanica biti pun pogodak, a ako niste zamijenite domaće gotovim jufkama... Rezultat će biti zadovoljavajući, a na vašem stolu će se hladiti ukusna zeljanica...
Više
Bajramski meni II
Bajramski meni II
Drugi je dan Bajrama. Vrijeme je za pripremanje ukusnih, tradicionalnih bosanskih jela u kojima uživaju svi gurmani! Prijatno!
Za današnji Bajramski meni odaberite zeljenicu za predjelo, sogan dolmu za glavno jelo, a nakon toga servirajte i sarmu s kiselim kupusom za one koji nisu ljubitelji sogan dolme. Za desert pripremite kadaif.
Sogan dolma
- #Ramazanska jela
- #Bosanska
- #Govedina
- #Mlijeko i mliječni proizvodi
- #Povrće
- #Kuhano
- #Glavno jelo
- #Ručak
20 minuta
Bilo kako bilo, bosanska jela uvijek zauzimaju prava mjesta na trpezama domaćica. Sogan dolmu sam naučila kuhati gledajući nanu kako to radi.
Više
Sarma sa kiselim kupusom
75 minuta
Sarma je idealan zimski ručak. Ja volim dijeliti recepte i isprobavati nove, tako da ako neko ima jednostavniji recept, neka podijeli sa nama! :-)))
- Listovi kiselog kupusa
- Mljeveno meso
- Slanina
- crveni luk
- Bijeli luk
- Paradajz pire
- mrkva
- So, biber, začin od povrća
- Malo ulja, lovorov list
Kadaif
40 minuta
Postoje različiti načini za pripremanje kadaifa - ukusne poslastice koja nam približava miris orijenta i u kojoj uživaju svi oni koji vole malo jače deserte... Uživajte!
- Sirovi kadaif
- Maslac
- Orasi u jezgru i grožđice
- Šećer (za agdu, sa 1 litrom vode)
- Vanilin šećer, limun