Svinjetina
Pileći Cordon Bleu
45 minuta
Ukusno, okusom bogato jelo!
- Pileći file
- Emanteler sir
- Kuhana šunka
- Bosiljak
- Malo brašna
- jaja
- sol i biber
- krušne mrvice
- Ulje za prženje, voda
Ukusna tjestenina koju ćete sigurno poželjeti napraviti više puta
- Panceta
- maslinovo ulje
- Luk (sitno nasjeckan)
- Bijeli luk (usitnjen)
- Ljuta paprika (sitno isjeckana)
- Svježi, oguljeni paradajz
- sol i biber
Teletina Saltimbocca
Odlično jelo za nedjeljni ručak
- Vrlo tanki teleći odresci
- Svježi lovorov list
- Tanko narezan aromatični sir po želji
- Maslac
- maslinovo ulje
- Suho bijelo vino
- Nasjeckani peršun
- Par kriški limuna
Ukusni recept za ribu koji će vas oduševit
- Riba po izboru
- Paradajza
- Luk
- Bijeli luk
- maslinovo ulje
- Zelene paprike
- Lovorov list
- Bijelo vino
- sol, biber
Govedina a la Bordeaux - Boeuf au Bordeaux
200 minuta
Jelo je bogato proteinima, željezom, vitaminom B12 (meso, vino), te visokovrijednim fenolima koji štite od slobodnih radikala (vino). Jelo odlično za jačanje krvne slike!
- Vezica za supu (mrkva, korijen peršuna, poriluk, celer)
- Bijeli luk
- Crni biber
- Suho crno vino
- Govedina (plećka)
- Mladi luk
- Gljive
- Izrezana slanina
- Brašno
- Paradajz pire
- Goveđi temeljac
- Liker od višanja
- Krompir
- Šećer
- Miješane masline
- Sušene bobice crnog bibera
- Ruzmarin za dekoraciju
- So i biber, malo ulja
Pasta
25 minuta
Zasitno i lagano jelo... Vrlo jednostavno za pripremu!
- Makarone ili špagete (šuplje)
- maslinovo ulje
- So, malo bibera
- Prošarana slanina
- Maslac
- jaja
- svježi parmezan
- Vrhnje