Šnicle u umaku od gljiva

Objavila Melisa

Za ukusne šnicle od gljiva nije potrebno puno vremena za pripremu, a ovim ručkom možete uvijek obradovati svoje ukućane.

Priprema:

  1. Šnicle tanko izrezati i izlupati, posoliti, uvaljati u brašno i popržiti na ulju da porumene.
  2. Vaditi šnicle u dublju posudu, posipati ih biberom, vegetom, bijelim lukom.
  3. Na preostalom ulju prodinstati izrezane gljive i nakon toga ih dodati mesu.
  4. Sve skupa dinstati još oko 15 min. i na kraju dodati vrhnje za kuhanje.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Poslužiti uz pomfrit i razne salate.

Sastojci:

  • 1/2 kg Biftek
  • 1/2 kg Gljive
  • 2-3 režnja Bijeli luk
  • Peršun
  • So, biber, začini od povrća
  • Ulje
  • vrhnje za kuhanje

Kategorije: