Pljeskavice
Objavila MelisaKonzumirajte umjereno u kombinaciji s mnogo svježe, sezonske salate. Kod pripreme jela koristite hladno prešana ulja, a prednost dajte maslinovom ulju.
Priprema:
- Sve sastojke sjedinite i ostavite da odstoje oko sat vremena.
- Zatim kašikom vadite male ćuftice i pržite ih na vrućem ulju po nekoliko minuta sa svake strane.
- Vadite ih na kuhinjski papir kako bi se odstranio višak masnoće.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 500 g Mljevena janjetina
- Po 1 kašika Biber, so, začin od povrća
- 2 jaja
- 2 velike kašike Brašno
- 1 Prašak za pecivo
- 200 ml Mineralna voda
- 1 režanj Bijeli luk
- 1 kašika Sjeckani peršun