Hladna krem čorba od cvekle

Objavila kselma

Ovu krem čorbu možete praviti često, odlična je za krvnu sliku i veoma ukusna.

Priprema:

  1. Staviti vodu da provri, sipati so i dodati očišćenu i na kockice isjeckanu cveklu.
  2. Ostaviti da vri 20 minuta (da omekša). Zatim sve izmiksati u blenderu i ostaviti da se ohladi.
  3. U mlako dodati med i promiješati. Prije serviranja dodati svjež sok od limuna i jogurt, pomiješati i servirati.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 3 veća komada Cvekla
  • 1 l Voda
  • 250 g Jogurt
  • 50 g med
  • 50 g Sok od limuna
  • so

Kategorije: