Torta od badema i narandže
Objavila PcelicaVoćna torta od narandže i badema odličan je desert za vaše goste.
Priprema:
- Narandžu dobro otopite s vodom i narežite je zajedno sa korom. Narezanu narandžu prelijte vodom i kuhajte dok ne omekša (oko 15 minuta), a zatim je u električnoj sjeckalici usitnite i ostavite da se ohladi.
- Za to vrijeme žumance i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte usitnjenu kremu od narandže i sve dobro promiješajte.
- Bjelance istucite u čvrsti snijeg, dodajte malo soli i mljevene bademe, a zatim i kremu od žumanaca i narandže.
- Smjesu istresite u kalup za torte koju ste obložili papirom za pečenje, pa površinu pospite listićima badema.
- Pecite oko 40-50 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni. Pečeni biskvit ostavite da se ohladi u kalupu.
- Mlijeko i svježe ocijeđeni sok naspite sadržaj vrećice šlag kreme i miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete čvrstu kremu.
Savjet:
Osim narandži, možete koristiti i mandarine, torta je jednako ukusna!
Vrijeme pripreme: 1 sat
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Tortu ohladite, narežite na šnite i poslužite sa pripremljenom kremom od narandže i kreme.
Sastojci:
- 200 g Narandža
- 100 ml Voda
- 6 jaja
- 180 g Šećer
- 200 g Mljeveni bademi
- Prstohvat soli
- 2 kašike Listići badema
- 1 kesica Vanilin krema
- 100 ml mlijeko
- 50 ml Sok od narandže