Omlet sa mladim lukom

Name: Omlet sa mladim lukom
Prep time: 15 min
Ingredients: 2 jaja; So, biber, začin od povrća; 2 stručka Mladi luk; 2 kašike Voda; 50 g Maslac; Tost hljeb

Objavila Azra

Brzo i ukusno jelo, bez mnogo komplikacija. Uz mladi luk možete dodati i nasjeckane šampinjone, a jelo će i dalje biti vrlo ukusno - ne možete pogriješiti!

Priprema:

Jaja umutite s dvije kašike vode i začinite.
Mladi luk operite i očistite, te ga nasjeckajte na sitno. Odvojite nekoliko komadića luka za posipanje omleta na kraju.
Ugrijte tavu i dodajte maslac. Na srednje jakoj vatri popržite kratko mladi luk, zatim ulijte jaja i promiješajte nekoliko puta.
Pržite omlet na srednje jakoj vatri dok ne poprimi zlatnožutu boju.

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Gotov omlet pospite svježim komadićima luka koje ste sačuvali i poslužite uz popečeni tost hljeb.