Salata sa lješnjacima

Objavila Kuharica

Ukusnu zelenu salatu sa lješnjacima možete servirati samostalno ili uz neki lagani ljetni obrok.

Priprema:

  1. Izmiješajte nekoliko vrsta zelene salate. Operite salatu i osušite.
  2. Odrežite je ili iskidajte na manje komade. Začinite salatu uljem i octom u omjeru 3:1. Pripremite začine tako da umiješate ulje u ocat, a tome dodajte i malo senfa te začinite sa soli i biberom.
  3. Zagrijte ulje u tavi te dodajte lješnike i prepržite ih (2 do 3 minute). Iskoristite ulje ali ohlađeno, kao začin za salatu (umjesto običnog ulja), a lješnike dodajte salati.

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 300 g Različite vrste zelene salate
  • Ulje
  • Ocat
  • 1 kašičica Senf
  • Po ukusu Lješnjaci
  • So, biber

Kategorije: