Kiseli kupus sa bijelim vinom

Objavila Azra

Ukusan prilog od kiselog kupusa sa bijelim vinom odličan je prilog uz teleće odreske.

Priprema:

  1. Sitno nasjeckajte i ispržite crveni luk. Dodajte 500 g kupusa i prelijte pripremljenom supom, ½ litre vode sa kockom za supu.
  2. Poklopite i kuhajte dok kupus ne omekša. Preostalih 100 grama kupusa sitno isjeckajte, pa zajedno sa izrendanim krompirom dodajte kupusu koji se već kuha.
  3. Sve prelijte vinom i ostavite da se kuha još 10-tak minuta.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 600 g Kiseli kupus
  • 1 crveni luk
  • 1 dl Bijelo vino
  • 1 Krompir
  • 1/2 Kocka za supu
  • So, biber

Kategorije: