Mesna štruca

Objavila Cinderella

Budući da je jako kalorična mesna štruca možda nije najbolji izbor za ljetni ručak, ali ako je poslužite uz prilog od povrća činit će ukusno jelo kojeg svakako morate konzumirati umjereno.

Priprema:

  1. Mljevenom mesu dodajte začine, kruh narežite na veće komade i prelijte vodom da omekša. Zatim ga dobro ocijedite i dodajte mesu.
  2. Dodajte bijeli luk i sve dobro izmiješajte, pa ostavite da masa odstoji oko sat vremena.
  3. Na aluminijskoj foliji zamotajte štrucu i prebacite je u podmazan lim za pečenje.
  4. Štrucu obložite kriškama slanine, a potom zamotajte foliju i pecite na 200°C oko sat vremena.
  5. Kad je štruca napola pečena po želji možete dodati krompir i drugo povrće, te skinuti foliju kako biste dobili hrskavu koricu.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 kg Mljeveno meso uz minimalni dodatak janjetine
  • 2 jaja
  • So, biber, začin od povrća
  • 150 ml Voda
  • 50 g Stari hljeb
  • 1 kašika Prezla
  • 1 glavica crveni luk
  • 2 režnja Bijeli luk
  • 10 kriški Tanko rezana slanina

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Novogodišnji meni

Praznični sto posebno je bogat u vrijeme novogodišnjih blagdana. Pogledajte prijedloge za ukusna jela koje možete pripremiti za Novogodišnju noć.