Šampinjoni na vinovoj lozi

Objavila kselma

Jednostavna i brza priprema ovog toplog predjela pikantnog ukusa čine ga više nego odličnim izborom za sve ljubitelje šampinjona i jako začinjene hrane.

Priprema:

  1. Obrišite šampinjone čistom krpom, a zatim odvojite drške od kapica. U vatrostalnu posudu sipajte ulje i obložite je vinovim listom.
  2. Poredajte šampinjone kao na slici kako bi se sok zadržao u njima. Izgnječite bijeli luk ili ga isjeckajte.
  3. U posudu u kojoj ste izgnječili luk dodajte so, biber, đumbir, majoran i sve dobro promišajte. Šampinjone pecite 10-ak minuta u rerni na 150°C . Pošto su pečeni, rasporedite smjesu začina ravnomjerno u svaku kapicu.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 300 g Svježi šapinjoni
  • 5 kom Listovi vinove loze
  • 2 češna Bijeli luk
  • Biber, so, majoran, ulje, đumbir u prahu

Kategorije: