Crvena salata

Objavila sasa

Ova pikantna salata ide uz skoro svako jelo...

Priprema:

  1. Ispeći na šporetu 6 komada crvenih paprika staviti ih u plastičnu vrećicu da se potpare kako bi ih lakše očistili.Očistiti paprike i izvaditi sjemenke zatim ih isjeći na filete.
  2. Paprike zatim posoliti i pobiberiti po ukusu. Nasjeckati češnjak preliti maslinovim uljem, dodati malo sirćeta i sjeckanog peršina.
  3. Prije služenja dobro ohladiti u frižideru.

Savjet:

Umjesto sirćeta možete upotrijebiti Aceto balsamico

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 6 kom Crvene paprike
  • 3 češnja Bijeli luk
  • svežanj Peršunov list
  • 4 kašike maslinovo ulje
  • 4 kašike Sirće
  • So i biber po ukusu

Kategorije: