Musaka od mljevenog mesa

Objavila Flower

Brzo, jednostavno i ukusno jelo. Musaka je pravo rješenje kad nemate baš puno vremena.

Priprema:

  1. Operite krompir i stavite da se kuha u kori. Kad bude skuhan, ogulite ga i i narežite na ploške.
  2. Na ulju prepržite sitno nasjeckani luk. Na to stavite mljeveno meso. Dinstajte, posolite, začinite, pobiberite, dodajte malo crvene paprike i prema želji možete dodati koncentrat paradajza i peršun list (svjež i isjeckan).
  3. Namažite vatrostalnu posudu margarinom, zatim posipajte brašnom i onda počnite slagati ploške krumpira. Prvo napravite jedan red, pa na to stavite red mljevenog mesa, pa opet krompir pa mljeveno meso, pa završite redom krompira.
  4. Umutite dva jaja s vrhnjem za kuhanje, posolite i pobiberite i na kraju prelite preko krompira.
  5. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni dok se ne zapeče (treba da poprimi boju zlatno smeđu) na oko 45 min.

Savjet:

Prije redanja krompira u vatrostalnu posudu, dobro ga posušite. Prethodno ga možete uvaljati u brašno. Ako želite eksperimentisati, musaki možete dodati i drugo povrće: gljive, karfiol, tikvice...

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Prije redanja krompira u vatrostalnu posudu, dobro ga posušite. Prethodno ga možete uvaljati u brašno. Ako želite eksperimentisati, musaki možete dodati i drugo povrće: gljive, karfiol, tikvice...

Sastojci:

  • 50 dag Mljeveno juneće meso
  • 1 glavica Luk
  • 1 komad Crvena paprika
  • 2 kašike Paradajz pire
  • 2 komada jaja
  • 2 dcl vrhnje za kuhanje

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Bajramski meni III

Treći je dan Bajrama i sigurno smo se zasitili svega, a posebno slatkiša... Ako nemate inspiraciju šta da pripremite za današnji porodični ručak, zavirite u ovaj meni...