Zeleni umak od blitve

Name: Zeleni umak od blitve
Prep time: 30 min
Ingredients: 100 gr Blitva (kuhana, ocijeđena i isjeckana); 1 kašika Brašno; 20 gr Maslac; 150 ml vrhnje za kuhanje; So i biber po ukusu; 100 gr Hren

Objavila sasa

Zeleni umakom od blitve uvijek je dobro došao. Volite li uz to intenzivan i osebujan okus hrena, na dobrom ste putu da vam budu ispunjene sve gurmanske želje.

Priprema:

Blitvu prokuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite je, ohladite i sitno narežite. Na ugrijanom maslacu kratko popecite brašno, dodajte pripremljenu blitvu i sve zalijte vrhnjem za kuhanje.
Kratko prokuhajte i na kraju umiješajte hren.
Po želji umak još malo posolite i popaprite.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 4 osoba