Kolač s limunom

Priprema:

1. U odgovarajućoj posudi izlupajte prvo jaja, dodajte šećer i so i miješajte 5-6 minuta. Zatim dodajte omekšali maslac, ali ne smije biti rastopljen, brašno u koje ste izmiješali prašak za pecivo,i na kraju sok od jednog limuna.
2. Sve dobro izmiješati ručno, ne sa mikserom, i izliti u odgovarajući pleh,i na kraju staviti u zagrijanoj pećnici da se peče 15 minuta na 250 stepeni.
3. Kad se malo prohladi odozgor posuti sa prah šećerom, izrezati i poslužiti uz sok ili voćni čaj.