Paprike punjene s krompirom

Objavila Aida

Recept paprika punjenih s krompirom dobila sam od nane.

Priprema:

  1. Oguliti krompir i isjeći ga na male kockice, krompiru dodati izirendani luk, vegetu, biber, te sve dobro izmiješati.
  2. Očistiti paprike, oprati ih, puniti s pripremljenom smijesom te stavljati u tepsiju. Kada sve bude pripremljeno paprike preliti s uljem i dodati 2 šolje vode.
  3. Paprike u zagrijanoj rerni peći oko 40 minuta. Pred sam kraj pečenja, paprike posuti pavlakom i ostaviti da se krčkaju 5 minuta u rerni.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Paprike se poslužuju vruće uz čašu kiselog mlijeka

Sastojci:

  • 500 gr Krompir
  • 1 glavica crveni luk
  • pola šoljice Ulje
  • 1 kašika Brašno (meko)
  • 10 komada Paprike
  • 1 kašikica Biber
  • 4 kašikice vegeta

Kategorije: