Travnički ćevab

Objavila Melisa

Travnički ćevab - hranjivo i ukusno tradicionalno varivo kao stvoren za iftarski meni.

Priprema:

  1. Meso operite i izrežite na komade srednje veličine. Očistite luk i svaku glavicu prerežite na četvrtine, papriku očistite i izrežite na kolutiće, a krompir ogulite i izrežite na kockice.
  2. Sve posolite dodajte nekoliko zrna bibera, izmješajte i složite u posudu, Na to izrežite paradajz (iznad posude kako bi pusti sok.
  3. Ćevab poklopite i polako dinstajte na umjerenoj vatri.Po potrebi dodajte malo vode, kako ćevab ne bi zagorio.

Vrijeme pripreme: 1 sat

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 700 g Meso (teletina, govedina)
  • 700 g Luk
  • 1 Zelena paprika
  • Svježi paradajz
  • Krompir
  • Masnoća
  • Biber (mljeveni i u zrnu)
  • so

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Iftarski meni IV

Za današnji iftarski meni odaberite malo kaloričniju hranu. Svakako ne smijete pretjerati i pripazite na dovoljne količine vode koju ćete unijeti u svoj organizam.