Hurmašice

Objavila Melisa

Svi vjerovatno uživate u onom lijepom, žutom kolaču prekrivenim sirupom i kriškama limuna, a ako ga dugo niste pripremali, Ramazan je pravo vrijeme da obrasujete svoje ukućane ukusnom poslasticom.

Priprema:

  1. U pliću tepsiju naspite masnoću, jaja, limunov sok, jogurt, pavlaku i 60 g šećera. Rukom umutite masu dok ne pobijeli, a zatim sipajte brašno i mijesite.
  2. Tijesto ne smije biti tvrdo, ali se ne smije ni lijepiti za rende, zato sipajte pomalo brašna. Uzimajte veće, jednake komade tijesta, pa formirajte hurmašice jajolikog i pljosnatog oblika.
  3. Svaku pritisnite na rende i redajte ih na namašćeni lim za pečenje, jednu do druge. Pecite ih više od pola sata na blagoj vatri da tijesto ne bi izgorilo.
  4. Od 800 g šećera i 400 ml vode, napravite agdu. Ohlađene hurmašice zalijte vrelom agdom.

Vrijeme pripreme: 1 sat

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 250 g Brašno
  • 2 jaja
  • 100 ml Jogurt
  • 100 ml Pavlaka
  • 1 kesica Prašak za pecivo
  • 70 g Margarin
  • 70 g Puter
  • 860 g Šećer
  • 1 Limun

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Iftarski meni V

Za današnji iftarski meni pripremite jednostavna i ukusna jela u kojima će svi uživati. Meniju obavezno dodajte datule, topu i limunadu, a ne zabotavite na vruće somune.