Domaća supa od piletine

Objavila Flower

Recept za ukusnu, domaću supu od piletine kojoj niko neće moći odoljeti...

Priprema:

  1. U 1,5 – 2 l hladne vode dodajte piletinu, mrkvu, celer, paradajz, peršun i preprženi luk (neočišćen luk prerežite na pola, stavite ga da se peče, kada malo potamni stavite ga u lonac), i jednu kašiku začinskog bilja.
  2. Prije nego juha prokuha pokupite pjenu i bacite. Kuhajte sve na laganoj vatri sat i po do 2 (ekspres lonac 30/40 minuta).
  3. Po završetku kuhanja juhu procijedite, po potrebi dosolite i dodajte rezance koje ste ranije skuhali u posebnoj posudi.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 0.5 kg Piletina
  • 2-3 mrkva
  • Korijen celera
  • 1 Paradajz (manji)
  • Luk
  • 1 kašika Začinsko bilje
  • 1 pakovanje Rezanci

Kategorije: