Gratinirane jagode s bijelom čokoladom

Priprema:

1. Jagode očistimo, i izrežemo na četvrtine. Rasporedimo ih u vatrostalne zdjelice, posipamo naribanom koricom limuna i pokrijemo kuhinjskom krpom da se ne osuše.
2. U posudu iznad pare ulijemo slatko vrhnje, dodamo natrganu bijelu čokoladu i miješamo dok ne dobijemo jednoličnu glatku kremu. Dobivenu kremu ostavimo da se ohladi .
3. Prije posluživanja, u posudice preko voća, rasporedimo ohlađenu kremu, posipamo šećerom u prahu i stavimo u zagrijanu pećnicu pod gril 2-3 minute, odnosno dok ne dobiju lijepu zlatno žutu boju. Gotov desert izvadimo iz pećnice i poslužimo vrućeg.