Kuhani grašak

Objavila Dada

Grašak s povrćem odlično jelo koje u sebi sadrži visok nivo željeza, pa je pravi saveznik u borbi protiv anemije. Preporučuje se njegova česta konzumacija.

Priprema:

  1. U šerpu stavite vodu do ključanja, dodajte grašak i nekoliko minuta ga kuhajte. U drugoj šerpi na malo masnoće izdinstajte glavicu sitno sjeckanog crnog luka.
  2. Dodajte grašak, mrkvu isječenu na tanje kockice i isto tako krompir. Sipajte malo vode, posolite i malo dodajte šećera, pa uz povremeno dodavanje vode sve dinstajte.
  3. Potom dodajte kašiku brašna i sve izmiješajte, kratko propržite, dodajte kašičicu slatke crvene mljevene paprike, promiješajte.
  4. U grašak dodajite vode dok se sve ne skuha, uz povremeno miješanje.Tokom kuhanja grašak probajte i dodajte po potrebi još malo soli ili šećera.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 kašičica Mljevena crvena paprika
  • 1 kašika Brašno
  • So, malo šećera
  • 1 glavica Crni luk
  • 300-400 g Grašak
  • 1 mrkva
  • Krompir

Kategorije: