Rezanci s gljivama
Objavila AidaRezanci sa gljivama je idealan recept, jedan od meni omiljenih. Nadam se da će se domaćice složiti sa mnom, te da će svoje mjesto na trpezi i kod njih pronaći ovaj jednostavni specijalitet.
Priprema:
- Rezance obariti u slanoj vodi. Za to vrijeme oprati šampinjone i isjeckati ih.
- Na maslacu propržiti kockice crvenog luka, dodati gljive i dinstati ih 10 minuta. Kad se izdinstaju, dodati pavlaku. Začiniti biberom, vegetom i pomiješati s rezancima.
- Prije serviranja posuti isjeckanim peršunovim listom.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 400 gr Rezanci
- 500 gr Gljive
- 50 gr Malsac
- 2 glavice crveni luk
- pola vezice Peršunov list
- 4 kašike Pavlaka
- 3 kašikice vegeta
- so