Orasnice

Objavila Aida

Orasnica je odličan kolač uz jutarnju kaficu:)))))))))

Priprema:

  1. Bjelance, šećer, vaniliju i limun kuhati na pari dok ne popjeni (ne prekuhati). U to dodati mljevene orahe i mljeveni keks.
  2. Isjeckati 400 g oraha na duže režnjeve pa oblikovane orasnice (uvijane kao kifle) valjati i stavljeti u pomašćen pleh da se suše na temperaturi od 110 do 120 stepeni.
  3. Ostaviti ih blijeđe da ne bi bile tvrde.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 12 Bjelanci
  • 800 gr Šećer
  • 800 gr Mljeveni orasi
  • 150 gr Mljeveni keks
  • 2 limuna Sok od limuna
  • 4 kesice Vanilin šećer
  • 400 gr Sjeckani orasi

Kategorije: