Supa od paradajza

Objavila Flower

Domaća supa od paradajza moje je omiljeno predjelo...

Priprema:

  1. Preliti paradajz vrelom vodom i ostaviti minutu, dvije. Zatim oljuštiti i isjeckati.
  2. Na rastopljenom maslacu ispržiti sitno isjeckan crni luk da posatne proziran, ali da ne požuti.
  3. Dodati paradajz, supu, začine, šećer i posoliti. Ostaviti da proključa, pa na tihoj vatri kuhati 20 minuta.
  4. Sipati u tople tanjire i staviti veliku kašiku kiselog vrhnja.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 500 g Paradajz
  • 800 ml Pileća supa
  • 1 glavica Crni luk
  • 1/2 kašičice Sušeni bosiljak
  • 1/2 kašičice Majčina dušica
  • 1 kašičica Šećer
  • 2 kašike Maslac
  • Mljeveni biber, so
  • Kiselo vrhnje

Kategorije: