Zelena čorba

Objavila Melisa

Kažu da je zeleno boja zdravlja, a pravo je takva i ova čorba... Ukusna i zdrava, krijepi tijelo i dušu...

Priprema:

  1. Luk očistite i isjeckajte sitno. Rastopite puter i malo prodinstajte luk. Na to dodajte sjeckanu mrkvu, peršun i sve zalijte supom.
  2. Ubacite sitno sjeckani špinat i šehriju. Pred kraj kuhanje dodajte umućeno jaje i neprekidno miješajte da se ne bi zgusnulo.
  3. Dodajte biber i so kada je čorba gotova.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 1 l Mesna supa
  • 1/2 glavice crveni luk
  • Sitno sjeckani peršun
  • 1 mrkva
  • 1/2 šolje Špinat
  • 15 g Šehrija
  • So, biber
  • 1/2 kašike Puter
  • 1 jaje

Kategorije: