Crno bijeli keksi s maslacem

Objavila Aida

Crno bijeli keksi su odlični uz jaku, crnu kafu:)

Priprema:

  1. Prema navedenim sastojcima mikserom izradimo jedno svijetlo i jedno tamno tijesto. Kratko ih premijesimo rukama na radnoj površini i zamutimo u prozirnu foliju te stavimo u frižider barem 30 minuta.
  2. Svako tijesto podijelimo u 8 dijelova. Tijesta malo razvaljamo, te stavimo jedno svjetlo i jedno tamno, lagano spojimo i razvaljamo još do deblijen oko 2 mm. Pazimo da tijesta ostanu spojena. Kalupima izrezujemo po sredini, nek pruge budu različito smještene.
  3. Izrezane kekse rasporedimo na lim koji smo obložili papirom za pečenje. Stavimo ih peći u zagrijanu pećnicu na 180°C oko 13 minuta. Ostatke tijesta dalje na isti način zamijesimo i spajamo svijetlo i tamno.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 175 g Brašno
  • 40 g Šećer
  • 100 gr Omekšali maslac
  • pola kesice Prašak za pecivo
  • 1 Vanilin šećer
  • 2 kašikice mlijeko

Tamno tijesto:

  • 175g Brašno
  • 40 g Šećer
  • 70 g Omekšali maslac
  • 70 g namaz od čokolade i lješnjaka
  • pola kesice Prašak za pecivo
  • 2 kašikice mlijeko

Kategorije: